0800 203232

Соус бальзамічний

5 товарів
Показати спочатку:

Бальзамічний оцет - це кисло-солодкий густий соус, вироблений з виноградного сусла. Технологія виготовлення італійського маринаду досить складна: спочатку з винограду добувають сік, потім його ретельно уварюють і охолоджують, далі продукт проціджують і витримують в дерев'яних бочках не менше дванадцяти років для надання йому неповторного аромату.

Перші письмові згадки про бальзамічний оцет відносяться до 1046 року, коли королю Генріху II принесли в дар маленьку діжку з екзотичним продуктом. Спочатку оцет використовували як антисептик, обробляючи їм рани, потім відкрили його неповторні кулінарні властивості.

Купити бальзамічний оцет варто для того, щоб підкреслити неймовірний смак м'яса або дичини, заправити овочевий салат або морепродукти, прикрасити овочі-гриль або перші страви. Також бальзамік чудово поєднується з деякими видами сиру, десертами і навіть ягодами, наприклад, полуницею.

Де купити натуральний бальзамічний оцет

Купувати в інтернеті не тільки зручно, але й практично: немає потреби складати довгі списки вручну і прораховувати приблизну вартість. Простіше зайти в онлайн-магазин і замовити все необхідне в кілька кліків. Так, Novus.zakaz.ua пропонує клієнту великий вибір товарів, в тому числі бальзаміка, за доступною ціною.

У нашому електронному каталозі ви знайдете продукцію відомих торгових марок, в якості якої можна не сумніватися: Villa Modena, Casa Rinaldi, Iberica, Borges, Еллада, Kühne об'ємом від 50 до 500 мл. Оформлення замовлення не відніме багато часу: наповніть кошик продуктами, вкажіть час доставки у Києві або в передмісті, а також свою адресу.

Для вашої зручності доступні три способи оплати:

  • готівкою;
  • банківською картою;
  • безготівковим розрахунком.

Регулярне вживання бальзамічного оцту покращує роботу шлунково-кишкового тракту, підвищує апетит і стабілізує рівень холестерину в крові. Багатий вітамінний склад і наявність мінеральних речовин сприяє зміцненню імунної системи. Ось, чому необхідно придбати вишуканий італійський маринад прямо зараз.

Найкраща ціна на бальзамічний оцет в Києві

При виборі бальзаміка детально вивчіть напис на етикетці. Залежно від технології та місця виготовлення оригінальний бальзамічний оцет ділиться на три типи:

  • Tradizionale - оригінальний оцет з провінції Модена, вироблений під контролем консорціуму виробників з дотриманням старовинних традицій і правил. Настоюється в вишневих, дубових, каштанових діжках, має темно-коричневий колір, густу консистенцію і характерний присмак виноградного соку. Ярлик золотистого кольору на упаковці вказує на те, що продукт настоювався не менше 25 років, срібного - не менше 18 років, червоного - не менше 12 років. Від терміну витримки визначається ціна продукту. Відносно недорогим вважається бальзамік з червоним ярликом.
  • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena або Balsamic Vinegar of Modena - менш якісний оцет, виготовлений без нагляду консорціуму (Consorzio dei Produttori dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena). Підходить для щоденного використання.
  • Condimento - виробництво такого маринаду не регламентується правилами. У його складі можуть бути різні домішки, наприклад, цукор, кукурудзяний сироп або пектин, які імітують смак справжнього бальзаміка.

Важливо відрізняти бальзамічний оцет від винного. Останній являє собою рідке переброджене вино зі специфічним ароматом. Зберігають істинний бальзамік в щільно закупореній скляній тарі в прохолодному місці. Термін використання оцту практично необмежений.

Товар додано до кошику