Сирна запіканка з в'яленими томатами і зеленню

Name: Сирна запіканка з в'яленими томатами і зеленню
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Домашній сир — 500 г.; Яйце куряче — 3 шт.; Крупа манна — 3 ст.л.; Борошно — 2,5 ст.л.; Помідори в'ялені — 8 шматочків; Часник — 2 зубчики; Розпушувач — 1 ч.л.; Сіль — за смаком; Перець свіжемелений — за смаком; Зелень — за смаком

Як правило, з сиру готують солодкі запіканки, але сьогодні вашій увазі із задоволенням представляємо рецепт не менш смачної, але несолодкої запіканки. Любителі сирних страв будуть в захваті від цієї прекрасної сирної запіканки з в'яленими томатами і зеленню. Страву буде прекрасно подати для обіду або вечері. Вона виходить ситною і смачною. А ще її дуже просто приготувати і якщо у вас мало часу на приготування обіду або вечері, то можете сміливо починати готувати цю страву. І до того ж вона дуже корисна. Сир, присутній у страві наситить вас білками і кальцієм. А в'ялені томати, природні антиоксиданти, додадуть пікантності страві. Ви будете приємно здивовані результатом приготованої страви.

Інгредієнти

Домашній сир - 500 г.
Яйце куряче - 3 шт.
Крупа манна - 3 ст.л.
Борошно - 2,5 ст.л.
Помідори в'ялені - 8 шматочків
Часник - 2 зубчики
Розпушувач - 1 ч.л.
Сіль - за смаком
Перець свіжемелений - за смаком
Зелень - за смаком

Етапи приготування

01
Сир протерти через сито. В'ялені помідори нарізати на шматочки і присипати борошном. Часник і зелень подрібнити.
02
Змішати в мисці сир, помідори, часник і зелень, ретельно перемішати.
03
Форму для випікання змастити маслом, викласти масу з сиру в форму. Поставити форму в духовку, випікати 45 хвилин при температурі 180°C. Після, вимкнути духовку, і залишити запіканку в духовці на 20 хвилин.