Дорада

Цей морський різновид риби має другу назву – золотистий спар, що продиктовано походженням від сімейства Спарових. Мешкає у широтах Атлантичного океану та Середземного моря. Відома як улюблені ласощі ще у давніх римлян. Дорада користується такою увагою завдяки своїм якостям: щільна і легкозасвоювана частина філе, порівняно мала кількість кісток, ніжне і поживне м'ясо. Сьогодні цю рибу цінують за її білковий склад, який обумовлює солодкуватий смак її білого чи ледь рожевого м'яса. З огляду на це широко поширене штучне вирощування доради в більшості європейських країн. За своїми розмірами риба сягає 40 см, а масою близько 1 кг. У природних умовах вона стає ще більшою.

У кулінарії є кілька рецептів приготування цієї риби. У меню будь-якого ресторану, що добре зарекомендував себе, є хоч одна страва із золотистим спаром. Подають такі страви разом із рисом чи овочами, білим вином та оливками. Незалежно від того, який тип приготування буде обраний (на пару, смаження, запікання), дорада збереже свої поживні властивості. Оригінальний смак цього низькокалорійного продукту (90 Ккал на 100 г) не залишить байдужими тих, хто піклується про здорове харчування і дотримується дієти.

За харчовою цінністю дораді немає рівних. Її філе містить:

низку вітамінів групи В, РР, А, Д;
мікроелементи (залізо, марганець, мідь, цинк, йод, селен);
макроелементи (калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, літій, бор, бром);
Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти.

За умови регулярного вживання страв на основі цієї риби нормалізується обмін речовин, функції серцево-судинної, видільної, центральної нервової, кістково-м'язової та кровоносної системи. Її рекомендується додавати до свого раціону для профілактики та лікування захворювань щитовидної залози, серця, органів травлення, кровотворних органів і цукрового діабету.

Замовлення онлайн

Необов'язково відвідувати магазин, щоб приготувати екзотичне частування для своєї другої половинки. У тих, хто цінує свій час, є можливість витратити його на своїх близьких і свіже філе дорадо замовити онлайн. Мережа магазинів «Ашан» має функціональний сайт. Це чудове місце, де можна купити в Україні філе обробленої дорадо. На сайті компанії розміщений зручний каталог товарів будь-якої категорії з докладною характеристикою, такою як: склад, торгова марка, країна виробник, вага, ціна та фото самого продукту. Найширший асортимент продуктів харчування не залишить вас байдужими!

Замовлення з доставкою

Сьогодні великою популярністю користується доставка продуктів. Оформити замовлення онлайн і купити дорадо охолоджену з доставкою додому зараз не важко. Вартість послуги невисока, водночас для нових клієнтів супермаркету перші два транспортування вантажів вагою до 40 кг абсолютно безкоштовні! Не роздумуйте, довіртеся Ашан та його партнерам, а вони подбають про те, щоб доставка свіжої дорадо до квартири була максимально швидкою і зручною. Це заощадить ваш час, і ви зможете неквапливо підібрати смачний рецепт із золотистого спара, щоб зробити свою вечерю незабутньою.

Дорада Без тм