Креветки

Креветки, мабуть, найпопулярніший морський делікатес, без якого неможливо уявити новорічне свято таі будь-який інший святковий стіл. Креветки є одним з найбільш вживаних продуктів в італійській кухні: згадати хоча б традиційні різотто, спагетті, паелью і ароматну піцу.

Вишукані морепродукти відмінно поєднуються з соком лайма, часником, вершками, рисом і базиліком. Вони прикрашають практично будь-який салат і холодну закуску. Спробуйте додати креветки в свій повсякденний раціон. Страви з морепродуктами та рибою перетворять тиху сімейну вечерю в невеличке свято.

Цікаво, що багато років тому креветки вважалися їжею бідняків. Лише якийсь час по тому смачні морепродукти стали подавати на вечерю вельможам і монархам. Так, давньоримські правителі вживали креветки в надії зміцнити чоловічу силу, а англійці влаштовували бенкет, пригощаючи гостей морепродуктами в пивному соусі.

Купити смачні креветки за доступною ціною

Намічається важливий захід, і ви шукаєте, де купити креветки в Києві? Тоді зверніться в наш інтернет-магазин. Auchan.zakaz пропонує покупцеві широкий вибір якісних продуктів за прийнятною ціною. У нашому електронному каталозі ви знайдете світових виробників:

• Vici;
• Seafood Line;
• Albatros;
• Skandinavika;
• Polar Star;
• Nordic Seafood та інші.

До замовлення доступні недорогі креветки очищені і неочищені, варено-морожені і в паніровці, в панцирі цілі і без голови фасуванням від 170 до 900 грам. Для оформлення покупки виберіть зручний час і зону доставки (або ж скористайтеся послугою самовивозу), оптимальний спосіб оплати.

Ви можете розрахуватися банківською карткою, готівкою. Крім цього, доступний безготівковий розрахунок. Співпрацюючи з нами, ви гарантовано отримаєте свіжий і якісний товар, а також сучасний сервіс.

Унікальні властивості креветок

Ракоподібні, тобто креветки, неймовірно корисні для людського організму. Вони мають високі харчові цінності і містять всього 70 ккал на 100 г. У складі креветок знаходяться вітаміни А, В, С, Е і Н, омега-3 жирні поліненасичені кислоти, цінні білки таі мінеральні речовини:

• кальцій - зміцнює кістки, волосся і зуби;
• фосфор - бере участь у всіх обмінних процесах;
• магній - уповільнює вікові зміни;
• цинк - покращує стан шкіри і кровоносної системи;
• залізо - забезпечує тканини киснем;
• кобальт - підтримує нормальне функціонування ендокринної системи;
• селен - стимулює вироблення гормону тестостерону.

Креветки рекомендовані при слабкому імунітеті, хворобах шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи. Антиоксиданти, що містяться в креветках, зміцнюють нервову систему і підвищують працездатність, запобігають розвитку онкологічних захворювань і згубному впливу вільних радикалів.

Дієтичне м'ясо креветок практично не викликає алергії і дозволено до вживання дітям, вагітним жінкам і літнім людям.

Як правильно вибрати і готувати креветки

При виборі креветок орієнтуйтеся на вид. У теплих водах мешкають теплокровні креветки, які відрізняються великим розміром і вартістю, наприклад, аргентинська червона креветка (або лангустин). Вони надходять на наш ринок з країн Південної Азії, Латинської Америки (Еквадор, Бразилія).

У північних широтах мешкають холоднокровні креветки. На відміну від гігантських лангустинів, тигрових і королівських креветок, вони мають менший розмір, але високу поживну цінність і відносно дешеву ціну. Головні країни-експортери: Данія, Литва, Норвегія, Канада та Естонія. Креветки також бувають морськими і прісноводними (налічується понад дві тисячі видів).

Незалежно від того, який вид ви купуєте, зверніть увагу на:

• країну-виробника з повною адресою та номером телефону;
• вагу - на упаковці вказують калібр, тобто приблизну кількість креветок на 1 кг, наприклад 100/150, всі вони повинні бути одного розміру. Якщо креветки продаються без голів, вказують вагу в грамах, наприклад 500 г;
• зовнішній вигляд - пожовкле м'ясо і чорні крапки говорять про те, що продукт старий і їсти його не можна.

Заморожені креветки спочатку розморожують на нижній полиці холодильника, потім відварюють в киплячій і підсоленій воді зі спеціями 3-10 хвилин (в залежності від їх розміру). Варено-морожені креветки, замовити які можна на Auchan.zakaz, розморожують при кімнатній температурі і обдають окропом. Вони готові вже до вживання.