Грудинка буває кількох видів, наприклад, варено-копчена або копчено-варена. Підібрати потрібну можна в магазині "Ашан". У каталозі покупців чекає сертифікований товар відомих виробників. Перший тип виробу суттєво відрізняється від другого. Копчена грудинка, яку зварили, а потім закоптили, містить більше канцерогенів. Якщо навпаки, спочатку закоптили, а потім зварили, то канцерогени перетворюються на желеподібну масу.

Весь представлений у каталозі товар можна замовити онлайн. Отримати покупку вдасться кур'єрською службою або забрати замовлення самостійно в торговій точці.

Грудинка в інтернет-магазині "Ашан"

У продажу супермаркету представлена продукція на вагу й у вакуумній упаковці. Якщо ви купуєте розфасований виріб, переконайтеся, що всередині немає повітря. Якщо цікавить копчена свиняча грудинка, то подивіться на прошарок. Він має бути рівномірним, мати однорідний рожевий відтінок. Також може зустрічатися шпик – він має бути білим, у розрізі завтовшки до 2,5 см.

Продукт випускається як із шкіркою, так і без неї. Огляньте уважно останню – переконайтесь, що немає щетини. Помітили темні плями на поверхні? Це ознака псування продукту. Липкість, неприємний запах свідчать про порушення технології зберігання або завершення терміну придатності.

Жировий прошарок не повинен розшаровуватися. В іншому випадку знайте, що продукт начинили розсолом. Пожовтів жир? У складі неякісні інгредієнти, наприклад несвіже м'ясо. Надто насичений запах повинен відлякати вас – утримайтеся від покупки.

В інтернет-магазині Ашан можна купити грудинку таких торгових марок:

Алан;
М'ясна гільдія;
Бурштин;
Колос.

Популярні вироби, закопчені на гілках вишні. У них збалансована кількість жиру і м'яса, тонкий смак та приємний аромат порадує навіть найвишуканіших гурманів.

Склад продукту має бути простим – чим менше інгредієнтів, тим краще. Наприклад, грудинка, сіль, спеції. Він виробляється згідно з ГОСТ. Якщо на етикетці вказано "дим", то замість копчення використовувався рідкий дим.

Купити копчену грудинку з доставкою додому

Про що свідчить зріз? Рівний зріз означає, що варено-копчена грудинка якісна, у процесі виробництва не порушувалася технологія. А легкий коричневий відтінок свідчить, що застосовувалося натуральне копчення.

Купити копчену грудинку з доставкою додому можна у таких містах України:

Дніпро;
Запоріжжя;
Київ;
Харків;
Львів;
Вінниця.

Вартість доставки вдасться дізнатися у момент оформлення заявки – інформація відображатиметься у вікні замовлення.

Ціна товару залежить від якості. Наприклад, якщо траплятимуться хрящі, прожилки, продукт коштуватиме дешевше. При цьому врахуйте, що це надмірна вага і ніякої користі ви не отримаєте. Краще купити дорожче, отримавши високоякісний товар. При цьому з грудинки на кістці вийде наваристий бульйон.

Є побажання? Залишіть коментар збирачу або звертайтеся до операторів гарячої лінії.

Грудинка Алан