Ванилин

Домашняя выпечка у большинства украинцев ассоциируется с теплым ванильным запахом, ведь ароматизатор недорогой и доступен каждой хозяйке – это ванилин. Он «близкий родственник» натурального ароматизатора под названием ваниль, совершенно безвредный, универсальный, который не вызывает аллергических реакций и нравится большей половине населения планеты.

Ванилин в продаже онлайн-магазина

Ванилин представляет собой синтетический аналог натуральной ванили. Это порошок белого цвета, который обладает сладким приятным ароматом. По сравнению с целыми стручками натуральной ванили он стоит сущие копейки.

Ароматизатор имеет легкую горчинку, быстро растворяется в горячей воде. Добавлять ванилин следует согласно рекомендациям производителя, указанным на упаковке. В случае, если ароматизатора будет добавлено слишком много, это может неблагоприятно отразиться на вкусе кондитерского изделия.

В Украине хозяйки используют ванилин для приготовления:

• домашней выпечки;
• кремов для пирожных и тортов;
• кофейных напитков;
• пропиток для бисквитов;
• муссов, суфле, киселей;
• домашнего мороженого, йогурта, конфет.

Ванильный сахар и ванилин – это схожие ароматические добавки для выпечки. Только в первом варианте порошок смешан с сахаром-песком в пропорции 1:2. Такой продукт стоит дешевле, обладает схожим ароматом и действием. Отдельно продается ванильный экстракт – это гелеобразная жидкость темного цвета с аналогичным насыщенным ароматом и довольно высокой ценой.

Купить ванилин можно в онлайн-магазине “Ашан” с доставкой. В продаже он представлен в маленьких герметичных пакетиках массой от 2 до 10 граммов. Срок хранения изделия довольно длительный, особенно если упаковка не была вскрыта.

Купить ваниль по доступной цене

Ученые установили, что ваниль способна не только придать аппетитный аромат выпечке и кондитерским шедеврам, но еще и:

• благотворно влиять на нервную систему;
• оказывать на организм успокаивающий эффект;
• помогает при строгих диетах;
• дает расслабляющий эффект;
• снимает стресс и раздражительность.

Следует отметить, что ваниль отменно сочетается с фруктовыми изделиями, молочными и сливочными. Будет кстати для кофейных напитков и даже слабоалкогольных или безалкогольных коктейлей.

Стоимость пакетика ванилина весом 2 г составляет 1-2 грн. Его вполне достаточно, чтобы испечь вкуснейшие булочки, пирог, сделать ароматные коржи для торта. В некоторых случаях выгодно сделать ванильный сахар в домашних условиях. Для этого нужно сахар-песок смешать с ароматизатором в соотношении 1:2. Это поможет более экономно использовать ванилин, дольше хранить его.

Заказать пакетик ванилина лучше всего в интернет-магазине Ашан в Харькове, Днепре, Львове, Одессе, Запорожье вместе с другими продуктами питания. Покупатели из Киева также смогут воспользоваться удобной и быстрой доставкой покупки на дом.