Для улучшения качества выпечки и внешнего вида кулинарных шедевров применяются различные средства – кондитерская посыпка, украшение для тортов, сладкий фигурный декор, разные ароматизаторы.

В основном они применяются для куличей, кексов, тортиков, рулетов, пудингов, суфле, печенья. В магазинах Украины товары представлены в широком ассортименте и по доступным ценам.

Кондитерская посыпка: типы, применение, стоимость

Кондитерская посыпка – это изделия различных форм из сахара (кристаллов сахара или пудры, порошка). Чаще всего мелкие ее палочки или горошинки окрашены в яркие цвета, иногда имеют перламутровый или металлический блеск.

Также к самым популярным типам декоративной посыпки на торт можно отнести измельченные:

орехи и сухофрукты;
бисквитную крошку (разноцветную в том числе);
лимонная и апельсиновая цедра измельченная;
сладкие фигурки – сердечки, звездочки, цветочки, бабочки.

В продаже цветная присыпка обычно продается в герметично упакованных пакетиках, пластиковых контейнерах и баночках. На упаковке производитель должен указать состав и калорийность продукта, а также другие важные данные, чтобы потребитель мог заранее определить для себя пользу и вред товара.

В среднем за 20-30 г разноцветной посыпки от отечественного производителя стоят от 8 до 15 гривен. Декоративные украшения (цветы, пчелки и т.д.) представлены в магазинах поштучно в индивидуальной упаковке. Цена за 1 штуку составляет 10-15 грн. Стоимость может снижаться в период акций, проведения международных и национальных праздников (Пасха, День влюбленных).

Купить сахарные фигурные украшения для сладких домашних изделий выгодно в интернет-магазине Ашан с доставкой на дом.

Купить украшение для тортов с доставкой

Декоры для домашней выпечки представляют собой большую группу товаров, среди которых можно отметить такие изделия:

белковые фигурки;
сахарная присыпка (крупная и мелкая, комбинированная);
перламутровые шарики;
съедобная фольга и блестки;
сахарная масса;
посыпка-палочки.

Многие современные кондитеры в Харькове, Днепре, Львове, Одессе, Запорожье применяют цветную сахарную посыпку не только для украшения поверх изделия, но еще и добавляют с крем, тесто и даже желе. Иногда добавляются в молочные блюда (йогурты, сухие завтраки, муссы). Особенно понравится такое применение цветной посыпки детям для завтраков, к праздничному столу.

Ввиду того, что посыпки и декоративные фигурки для бисквитов, куличей и пирожных содержат предельное количество сахара, их следует умеренно употреблять людям с лишним весом, повышенным уровнем сахара, индивидуальной непереносимостью.

Если заказать цветную посыпку для сладкой выпечки онлайн, можно получить покупку с быстрой доставкой домой по Киеву.

Посыпка и декор Апельсин