Тости з полуницею "Сніданок аристократа"
Бути може, поєднання полуниці і сиру брі здасться Вам дещо дивним, але, погодьтеся, час від часу обов'язково потрібно балувати себе неординарними стравами. Адже і життя стає нудним, якщо не вносити до нього різноманітність. Навіть така звичайна закуска як бутерброди повинні дивувати своїми несподіваними смаковими нотками. Почніть новий день з яскравих і вишуканих тостів «Сніданок аристократа» – і в буднях точно не залишиться місця для сірості. Не бійтеся експериментувати: вважається, що солодка полуниця ідеально підкреслює багатий смак цього французького сиру. Подавайте такі тости з чашкою свіжозвареної кави. Втім, до такого аристократичного сніданку можна відкрити і пляшечку шампанського.
Інгредієнти
- Французький багет - 1 шт.
- Вершкове масло - 50 г
- Коричневий цукор - 50 г
- Кориця - 2 ст. л..
- Сир брі - 200 г
- Полуниця - 300 г
Етапи приготування
- 01
Духовку розігріти до 170°C. Багет розрізати на 12 доволі тонких скибок.
- 02
Змастити кожну скибочку маслом з однієї сторони і викласти на деко змащеною стороною доверху.
- 03
У невеликому горнятку з'єднати цукор і корицю, нанести по 1 ч.л. цієї суміші на кожну скибку. Решту суміші відкласти.
- 04
Поставити багет у духовку на 5 хвилин. Потім дістати і покласти на кожну скибку по 1 шматочку сиру, повернути до духовки і запікати, поки сир злегка не розплавиться.
- 05
Тим часом нарізати полуницю на часточки, помістити у велику миску, посипати рештою суміші цукру з корицею, злегка перемішати.
- 06
На тарілки розкласти по 3 тости, на кожен покласти трохи полуниці. Можна присипати тости мигдальними пластівцями.