Шарлотка дитяча

Name: Шарлотка дитяча
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Цукор — 200 г.; Борошно пшеничне — 200 г.; Яйце куряче — 3 шт.; Родзинки — 30 г.; Яблука — 1 шт.; Масло вершкове — 20 г.; Сода — 2 г.; Сік лимонний — 1 ч. л.; Цукрова пудра — 20 г.

Не секрет, що всі діти просто обожнюють солодощі. Величезне різноманіття кондитерських виробів в магазині представлено на будь-який смак і гаманець, проте більшість з них містять шкідливі добавки, барвники, штучні ароматизатори і підсилювачі смаку. Будь-яка мати бажає захистити своїх дітей від вживання подібних солодощів. Чудовою альтернативою магазинним тортикам і тістечкам стане домашня шарлотка – ароматний солодкий пиріг з яблук. Ваші діти будуть у захваті від такої смакоти. До того ж, бісквітне тісто для шарлотки готується просто і швидко. Навіть кулінари-початківці з легкістю впораються з цією нехитрою випічкою. А головне, що шарлотка ще й корисна, адже яблука містять багато вітамінів.

Інгредієнти

Цукор - 200 г.
Борошно пшеничне - 200 г.
Яйце куряче - 3 шт.
Родзинки - 30 г.
Яблука - 1 шт.
Масло вершкове - 20 г.
Сода - 2 г.
Сік лимонний - 1 ч. л.
Цукрова пудра - 20 г.

Етапи приготування

01
Відділити жовтки від білків. Білки збити в мисці разом з цукром, влити жовтки, ще раз збити. Обережно ввести муку в суміш, постійно збиваючи. Додати соду погашену лимонним соком. Ретельно вимісити.
02
Яблука очистити і нарізати часточками. Змастити форму для випікання маслом, на дно викласти родзинки і яблучні часточки, залити тістом. Поставити форму в духовку, випікати при температурі 200°C, до готовності.
03
Присипати готову шарлотку цукровою пудрою, прикрасити будь-яким декором за бажанням.