Пиріг на швидку руку зі згущеним молоком
Пиріг зі згущеним молоком - це дуже смачна випічка, рецепт якої може стати в нагоді будь-якій господині, яка бажає приготувати десерт на швидку руку. Він виходить дуже повітряним і ніжним і відмінно поєднується з кавою і чаєм. Якщо під рукою не виявилося згущеного молока, можна використати склянку цукру. Замість яблук можна використовувати груші, ягоди, абрикоси, варення або горіхи.
Інгредієнти
- Яйце куряче - 3 шт.
- Молоко згущене - 200 мл.
- Борошно пшеничне - 200 г.
- Маргарин - 250 г.
- Сода - 2 г.
- Оцет - 0,5 ч. л.
- Яблука - 3 шт.
- Масло вершкове - за смаком
Етапи приготування
- 01
Яйця збити в мисці, додати згущене молоко, перемішати. Маргарин розтопити на водяній бані, влити його в яєчну суміш.
- 02
Поступово додаючи борошно в загальну суміш, замішувати тісто. При цьому постійно змішувати. Погасити соду оцтом, додати в тісто.
- 03
Яблука промити під холодною водою, очистити від насіння, дрібно нарізати. Додати яблука в тісто, перемішати.
- 04
Застелити форму для випікання харчовим папером, змастити вершковим маслом папір, викласти зверху тісто. Поставити в розігріту духовку до готовності, при температурі 200°C.