Апельсиновий чізкейк
Чізкейк - це десерт не нашої кухні. Він прийшов до нас з Європи. У наш час чізкейк став досить популярним завдяки його м'якому ніжному смаку. Якщо ви хочете почастувати гостей чимось дуже смачним і приємним, спробуйте зробити чізкейк самі. А ми вам у цьому допоможемо. При цьому, цей десерт не зовсім звичайний: в ньому смачно поєдналися сир і апельсин. Перший робить десерт більш ніжним і м'яким. А апельсин надає йому приємний аромат і свіжість. До того ж ці інгредієнти містять в собі багато корисних речовин, що надає чізкейку ще один плюс. Отже, такий чізкейк стане справжньою прикрасою вашого столу.
Інгредієнти
- Масло кисло-вершкове - 25 г.
- Печиво пісочне - 40 г.
- Кориця - 1 г.
- Мед - 20 г.
- Апельсин - 1 шт.
- М'ята - 2 г.
- Сир - 100 г.
Етапи приготування
- 01
Печиво подрібнити і ретельно перемішати з маслом (попередньо потримавши його кілька годин при кімнатній температурі) і корицею.
- 02
Сир змішати, додати мед.
- 03
У круглу форму викласти масу з печива товщиною 1 см., зверху викласти сирну масу.
- 04
Залишити в холодильнику на 2 години. При подачі прикрасити шматочками апельсина і свіжою м'ятою.