Мілкшейк – популярний молочний десерт, який однаково люблять і дорослі, і діти. Крім молока він містить морозиво і різні добавки у вигляді фруктів, ягід, шоколаду, горіхів. Варіантів «напою молодості» існує величезна безліч: він може бути поживним і низькокалорійним, густим і рідким, солодким і не дуже. Пропонуємо урізноманітнити повсякденне меню персиковим мілкшейком. Як відомо, плоди персика в китайській міфології символізують безупинний процес поновлення життя. На жаль, цей фрукт не безсмертний, але в сезон соковитих і ароматних персиків їм необхідно наїстися вдосталь. І як варіант можна вжити цей фрукт у складі молочного коктейлю з персиком.
Розрізати персики навпіл, видалити кісточку і нарізати кубиками. Покласти в блендер.
Нарізати 10 листочків м'яти і додати в блендер.
Додати молоко, морозиво і ванілін.
Збити до однорідної маси.
Перелити в склянки, прикрасити листочками м'яти і шматочками персиків.