Марокканський лимонад
Останнім часом з приходом літа спека в нашій країні стоїть практично марокканська, так що цей прохолодний, освіжаючий вітамінний напій з апельсиново-лимонними нотками буде дуже навіть актуальним. Якщо Ви віддаєте перевагу домашнім напоям, ніж покупній шкідливій газованій воді та сокам із сумнівним складом, але компоти вже набридли – обов'язково приготуйте марокканський лимонад. Погодьтеся, адже куди приємніше втамовувати спрагу корисним напоєм. Хоча цей смачний і ароматний лимонад можна приготувати і в холодну пору року. По-перше, пити, як і їсти, хочеться завжди, а по-друге, він нагадає Вам про сонячні літні дні. Так, і не забудьте покласти в кожну склянку свіжі листочки м'яти.
Інгредієнти
- Цукор - 1 склянка
- Мінеральна вода (без газу) - 1 л
- Лимон - 3 шт.
- Апельсин - 1 шт.
Етапи приготування
- 01
Цукор висипте в каструльку, залийте 0,5 л води і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, трохи проваріть до отримання сиропу і зніміть з вогню.
- 02
Тим часом з одного лимона зніміть цедру і додайте до отриманого сиропу.
- 03
З лимонів і апельсина вичавіть сік і влийте його в сироп. Все добре перемішайте і остудіть.
- 04
Отриманий лимонад розлийте по високих склянках, наповнивши їх до половини. Потім влийте решту води (її потрібно заздалегідь сильно охолодити), щоб заповнити стакани доверху. Покладіть до кожної склянки кубики льоду і подавайте.