Креветки по-креольськи

Name: Креветки по-креольськи
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Оливкова олія — 2 ст. л.; Кмин — 1 ч. л; Сіль — за смаком; Креветки очищені (бажано королівські) — 1100 г; Порошок чилі — 1 ст. л.; Цукор — 1 ч. л.; Суміш перців — 1 ч. л.

Так як креветки виловлюють круглий рік, знайти їх в супермаркеті не складе труднощів. Але тут теж є свої нюанси. Термін зберігання їх дуже малий. Тому після того, як їх піймали, їх відразу ж термообробляють і заморожують. У такому вигляді вони і потрапляють в магазини. І саме тому приготувати їх не важко. До того ж і часу потрібно зовсім мало. Креветки по праву вважаються зразком здорової їжі, так як в них є дуже багато речовин, які потрібні людині. Крім фосфору, йоду і натрію в них є ще дуже багато корисних елементів. Також приємно те, що в них мало жирів і багато протеїну, тому приготувавши креветки по-креольски, ви можете їх подавати і до вечері теж.

Інгредієнти

Оливкова олія - 2 ст. л.
Кмин - 1 ч. л
Сіль - за смаком
Креветки очищені (бажано королівські) - 1100 г
Порошок чилі - 1 ст. л.
Цукор - 1 ч. л.
Суміш перців - 1 ч. л.

Етапи приготування

01
Змішати у великій мисці оливкову олію зі спеціями і ретельно перемішати.
02
Додати очищені креветки і перемішати.
03
Викласти креветки на велике деко.
04
Запікати 10-12 хвилин, до готовності.