Коврижка з варенням

Name: Коврижка з варенням
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Борошно пшеничне — 7 ст. л.; Цукор — 5 ст. л.; Чай чорний — 200 мл.; Варення — 3 ст. л.; Олія соняшникова — 3 ст. л.; Спеції — за смаком; Сода погашена — 1 ч. л.; Цукрова пудра — за смаком

Коврижка з варенням - це солодка випічка з дитинства, для приготування якої не потрібно великої кількості дорогих продуктів, зусиль і тимчасових витрат. Варення можна використовувати будь-яке: абрикосове, порічкове, малинове і т.д. У приготуванні суміші для даної випічки важливо дотримуватися послідовністі у використанні інгредієнтів. Спочатку в варення додають соду, потім цукор і сіль. Після все перемішують. Потім додають яйця, і поступово перемішуючи, всипають борошно. Щоб суміш вийшла повітряною, використовують міксер. Коврижка виходить дуже ароматною і м'якою, злегка вологою. Цей пиріг просто ідеально підходить для сімейного чаювання!

Інгредієнти

Борошно пшеничне - 7 ст. л.
Цукор - 5 ст. л.
Чай чорний - 200 мл.
Варення - 3 ст. л.
Олія соняшникова - 3 ст. л.
Спеції - за смаком
Сода погашена - 1 ч. л.
Цукрова пудра - за смаком

Етапи приготування

01
Змішати в мисці всі інгредієнти, суміш повинна бути рідкою.
02
Форму для випікання змастити олією і присипати борошном. Викласти суміш у форму.
03
Поставити в духовку на 20 хвилин при температурі 200°C. При подачі посипати зверху цукровою пудрою.