Гуляш з капусти
Страви з білокачанної капусти популярні в багатьох кухнях світу. Одна з оригінальних страв - гуляш з капусти. Калорійність становить 25 ккал. Низька калорійність страви дозволяє вживати гуляш людям, які страждають зайвою вагою і стежать за фігурою. Вживаючи гуляш з капусти, людина отримує велику дозу вітамінів С, В, В1, В2, РР і U і важливих мінеральних речовин, а велика кількість клітковини допомагає вивести токсини з організму. Приготування даного рецепта забере у вас трохи більше півгодини. Наявність в будинку мультиварки дає можливість приготувати гуляш в ній.
Інгредієнти
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Перець зелений - 1 шт.
- Капуста білокfчанна - 1 шт.
- Вода - 200 мл.
- Сіль - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
Етапи приготування
- 01
Очистити цибулю і дрібно нашаткувати.
- 02
Капусту очистити від старого листя, видалити качан, нашаткувати.
- 03
Перець очистити від насіння, нарізати маленькими кубиками.
- 04
У форму викласти капусту, перець і цибулю, перемішати, залити водою.
- 05
Поставити в духовку на 30 хвилин, при температурі 180°C. Після, посолити і поперчити за смаком.