Риба запечена в духовці
Здавалося б, запекти рибу в духовці - що може бути простіше? Але з іншого боку риба - це дуже корисний продукт. По-перше, риба не калорійна. А значить їсти її можна в будь-який час, навіть на вечерю. По-друге, в рибі багато фосфору і білка. Це вже корисний аспект цієї страви. Подавати рибу можна з будь-яким гарніром, навіть зі звичайною картоплею. Що може бути краще, ніж смачна і корисна риба, запечена в духовці, для сімейної вечері? Готується вона досить швидко, а з'їдається ще швидше. Адже вона легка і соковита.
Інгредієнти
- Філе риби - 500 г.
- Молоко - 150 мл.
- Кукурудзяне борошно - 200 г.
- Яєчний білок - з 3 яєць
- Приправи - за смаком
Етапи приготування
- 01
В окремій ємності змішати білки і молоко.
- 02
В іншу насипати кукурудзяне борошно.
- 03
Розігріти духовку до температури 200°C градусів, підготувати деко з антипригарним покриттям, на яке треба налити декілька ложок води.
- 04
Вимочити шматочки філе в молочній суміші і обваляти в кукурудзяному борошні перед укладанням на деко.
- 05
Запікати 20 хвилин.