Домашній молочний лікер
Ми не будемо зараз розмірковувати на тему: "Корисні чи шкідливі алкогольні напої?" Напевно, вся справа в кількості і якості ... Зробити лікер хорошої якості в домашніх умовах, виявляється, не так і складно. У цьому рецепті пропонується приготувати власноруч на своїй кухні молочний лікер, який вважається жіночим спиртним напоєм. Треба відзначити, що він може зберігатися в холодильнику тривалий час, а на приготування напою Ви витратите приблизно 15 хвилин. Правда, потім лікеру потрібно 10 днів, щоб настоятися. Потім нескладна маніпуляція - проціджування, і домашній молочний лікер із чудовим смаком і запахом готовий.
Інгредієнти
- Молоко - 400 мл.
- Цукор - 400 г.
- Горілка - 400 мл.
- Апельсин - 1 шт.
Етапи приготування
- 01
Тепле молоко перемішати з цукром, до його розчинення, додати горілку і дрібно порізаний апельсин. Все перелити в скляну ємність із щільно закритою кришкою.
- 02
Поставити лікер в прохолодне темне місце на 10 днів, кожен день пляшку збовтувати.
- 03
По закінченню терміну - лікер готовий. Необхідно процідити його через марлю кілька разів - мінімум три (чим більше, тим прозоріше і чистіше лікер).