Дієтичні мафіни з яблуком
Напевно всі коли-небудь, хоч раз у своєму житті сиділи на дієті. Коли з настанням літа хочеться виглядати краще, молодше, позбавитися від висячих боків - це нормальне бажання багатьох людей, як жінок так і чоловіків. Багато стикалися з тією ситуацією, коли знаходишся на дієті хочеться чогось солоденького, причому не просто хочеться, а жадається. Але світ краси жорстокий і багатьом довелося відмовитися від такого задоволення. А все тому, що у них не було під рукою такого прекрасного рецепта приготування дієтичних мафінів з яблуком. Такі маффіни точно не зашкодять вашій удосконаленій фігурі. Мало того, з'ївши таких солодких дружків ви неабияк піднімите собі настрій.
Інгредієнти
- Мюслі - 1 склянка
- Яблучний сік - 1 склянка
- Яйця - 1 шт.
- Яблуко (середнє) - 1 шт.
- Коричневий цукор - 1 ст.л.
- Рослинна олія - 2 ст.л. + ще трохи для змащення формочек
- Вівсяне борошно - 4 ст.л.
- Пшеничне борошно - 4-5 ст.л.
- Сода - 1 ч.л. (неповна)
- Оцет - для гасіння
- Сіль - дрібка
Етапи приготування
- 01
Мюслі залийте на 10 хвилин яблучним соком.
- 02
Духовку нагрійте до 200 ° C.
- 03
Яблуко очистіть і наріжте дрібними кубиками.
- 04
У мюслі додайте яйце, масло, сіль, цукор. Перемішайте.
- 05
Просійте в отриману суміш вівсяну і пшеничну муку, додайте соду, погашену оцтом. Перемішайте.
- 06
Введіть яблука і ще раз добре перемішайте.
- 07
Формочки змастіть маслом і доверху наповніть тістом. Поставте в розігріту духовку і випікайте до золотистого кольору. Готовність перевірте дерев'яною паличкою.