Крекер

Легкий перекус гарантовано, якщо у вас під рукою є смачне печиво. Такий формат закуски довго набирав популярності, а сьогодні — це один з улюблених швидких перекусів. Появою солоних кренделів за низькими цінами ми маємо бути вдячні пекареві Сільвестру Грехему, який не зумів вчасно витягнути форму з духовки. Його помилка принесла популярність, а люди дізналися про чудовий спосіб зберегти свіжість випічки.

Цікаві факти про ситний перекус

Перший варіант печива побачив світ 1792 року (у деяких джерелах — 1801). Помилка пекаря відкрила світові нове частування, яке має безліч секретів. Наприклад, ви знали, що для приготування достатньо води й борошна? Не найдорожчі інгредієнти дозволили страві залишатися популярною протягом століть.

Зараз несолоні крекери з онлайн-магазину Auchan — улюблені ласощі. Причин для цього є кілька:

Доступна вартість. Печиво з двох компонентів і важить небагато, і коштує недорого. Ці дві переваги зіграли важливу роль за часів Великої Депресії. Таке поєднання дало змогу крекерам зайняти місце хліба та вдало доповнювати легкі супи.
Різноманітний асортимент. На полицях супермаркетів легко знайти різні варіанти: солоні та солодкі, дієтичні та класичні. Смаки також порадують різноманітністю, а замовити крекери з доставкою можна за лічені хвилини.
Багато варіантів використання. Прості перекуси — поширений варіант. Однак є і інші. Наприклад, солодке печиво використовують для приготування тортів і десертів. Крекери без смакових добавок доповнюють вишукані закуски із червоною ікрою.

Завдяки старанням виробників покупці з легкістю знайдуть бажаний варіант із запропонованих: із цибулею, сиром, беконом, кропом, цукром, маком, горіхами, кунжутом. Секрет плоскої форми криється в спеціальних отворах, зроблених по площині. Завдяки їхній наявності виходить пара, яка в інших випадках стає причиною повітряності.

Дієтичні крекери проти класичного рецепта

Удосконалення рецептури проводять донині, і багатьом пекарям вдалося її поліпшити. Замінивши борошно першого сорту на грубого помелу, вдалося знизити калорійність. Зараз продукція відома як крекери Грехема.

Інший варіант — приготування випічки з бездріжджового тіста. Замовте доставку продуктів із низьким вмістом вуглеводів, подбайте про своє здоров’я і фігуру.

Не менш просто купити крекери з оливковою олією в магазині Auchan. Потрібно сформувати замовлення, попередньо додавши потрібні товари в кошик, і вказати особисті вимоги. Обирайте час отримання, щоб не доводилося чекати смаколиків.

Крекер Туреччина