Мидии

Мидии – уникальный морской деликатес, который по содержанию белка и незаменимых аминокислот в несколько раз превосходит говядину и рыбу. Купить мидии стоит при больших физических и умственных нагрузках, для разнообразия повседневного рациона.

Благодаря своему необычному изысканному вкусу и аромату, мидии широко используются в кулинарии. Из мидий готовят потрясающий плов и пиццу, их добавляют в суши и салаты, различные первые блюда.

Мидии не только варят, маринуют и запекают, но и готовят на пару или гриле. С ними отлично сочетаются сливочный, чесночный и томатный соусы, лимонный сок и пряности. Несмотря на свой питательный состав, мидии считаются низкокалорийным продуктом. В 100 г моллюсков содержится всего 77 ккал.

Большинство мидий обитает в водах Атлантического и Тихого океанов, в бассейнах Северного и Балтийского морей. Также мидии искусственно выращивают на специальных фермах в Китае и Чили. Приобрести мидии можно не только за границей, но и в Украине.

Купить свежие мидии с доставкой по городу

Морепродукты, в том числе мидии, весьма востребованы в нашей стране. Заказать мидии по доступной цене за 1 кг вы можете в нашем интернет-магазине.  Auchan.zakaz сотрудничает лишь с проверенными поставщиками, поэтому в качестве мидий можете не сомневаться.

В онлайн-каталоге доступны к заказу недорогие мидии целые в ракушке, мидии очищенные, варено-мороженые мидии от VICI, Veladis, Sanford, Nordic Seafood, Polar Star, Polar Seafood, Skandinavika и других производителей.

Мы доставляем товары ежедневно по Киеву и в пригороде в рамках удобных двухчасовых слотов. Для оформления покупки просто добавьте любые товары в корзину, укажите свой адрес и способ оплаты. Менеджер контакт-центра обязательно свяжется с вами для уточнения всех деталей. Сотрудничать с нами легко и выгодно!

Лучшая цена на мидии в Киеве

Как известно, любые морепродукты невероятно полезны для человеческого организма. Так, в составе мидий находятся витамины группы А, В, С, Е, РР, фосфатиды, макро- и микроэлементы:

• калий;
• кальций;
• сера;
• фосфор;
• натрий;
• магний;
• железо.

Ежедневное употребление мидий позитивно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Мясо мидий показано при пониженном иммунитете, проблемах с печенью и обменом веществ. Регулярный прием блюд из мидий способствует нормализации уровня холестерина в крови, а также улучшению работы эндокринной системы.

Морской деликатес повышает настроение, борется с депрессий и плохим самочувствием, выводит токсины и производит омолаживающий эффект. Вот почему стоит купить замороженные или свежие мидии к праздничному или повседневному столу.

Как правильно выбрать мидии

Мидии – довольно специфический продукт, который требует определенных условий к выбору, хранению и приготовлению. При выборе деликатеса обратите внимание на вид. Самыми популярными среди гурманов являются:

• черноморская мидия – обитает в Черном море;
• мидия Грэя – родом из Японии;
• съедобная – встречается в водах Атлантического океана.

Покупая мидии, оцените их запах, он должен быть приятным «морским». Створки свежих мидий должны быть плотно закрыты. Что касается замороженных морепродуктов – они не должны слипаться.

Помните, что перед заморозкой свежие мидии сначала отваривают в кипящей воде не менее десяти минут, и лишь потом оставляют в морозильной камере. У моллюска не съедобны раковины и мускулы, запирающие створки, а также остатки водорослей.

Стоит отказаться от покупки, если моллюск: имеет повреждения или трещины на раковине, желтоватый налет, посторонний запах. Мидии пригодны к употреблению в течение 36 часов после покупки.