М'яке вівсяне печиво з родзинками
Кількість порцій - 8
Час приготування - 20 хв

М'яке вівсяне печиво з родзинками

Вівсяні пластівці не тільки корисний продукт, але ще і універсальний. Всі ми звикли вживати на сніданок вівсяні пластівці, залиті окропом, молоком або йогуртом. Але мало хто знає, що з цих цінних злаків можна приготувати ароматну домашню випічку. Вівсяне печиво з родзинками – гідний приклад того, що випічка може бути не тільки смачною, але ще й корисною. М'яке, солодке, з насиченим вівсяним смаком і легкою кислинкою від хрустких родзинок (яка тут дуже до речі). Сміливо беріться за цей простий рецепт, адже всього п'ятнадцять хвилин і у Вас є прекрасне частування до чаю. І наостанок маленька порада: замість вершкового масла можете використовувати якісний маргарин.

Інгредієнти

  • Цукор - 250 г.
  • Пластівці вівсяні - 160 г.
  • Яйце куряче - 2 шт.
  • Розпушувач - 10 г.
  • Масло вершкове - 150 г.
  • Родзинки - 80 г.
  • Борошно - 220 г.

Етапи приготування

  • 01

    Розм'якшене вершкове масло збити з цукром і ваніліном в пишну масу. Додати яйця і ще раз збити. Додати просіяне борошно з розпушувачем, вівсяні пластівці, родзинки і довести тісто до однорідної консистенції.

  • 02

    Духовку розігріти до 180°C. Деко застелити пергаментним папером. Взяти шматочки тіста і скачати кульки. Викласти на деко, поставити в духовку і випікати печиво близько 15 хвилин.