Дієтичний соус з лаймом і перцем
Кількість порцій - 6
Час приготування - 30 хв

Дієтичний соус з лаймом і перцем

Чим же заправити салат при дієті? Одвічне питання, яке із дня на день мучить тисячі жінок. Є рішення: приготуйте дієтичний соус з лаймом і перцем. Паличка-виручалочка для тих, хто тримає себе у формі. В одній порції такого соусу всього лише сто калорій. Завдяки вмісту соку лайма (його можна замінити апельсиновим), гірчиці і білого перцю він володіє жироспалюючою дією. І це не може не радувати. А про корисні властивості цього диво-соусу можна говорити вічно. Адже у ньому все тільки натуральне: низькокалорійний йогурт, цитрусовий сік, свіжа зелень. Пропонований соус урізноманітнить страви з риби і м'яса, надавши їм пікантний смак і насичений аромат.

Інгредієнти

  • Йогурт - 200 г.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Кріп - 1 пучок
  • Сік лайма - 2 ст. л.
  • Кунжутне масло - 1 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Сіль - за смаком
  • (Білий) чорний мелений перець - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Змішати йогурт, гірчицю, масло і сік лайма.

  • 02

    Збити інгредієнти міксером, щоб вийшла однорідна маса.

  • 03

    Додати до соусу подрібнену зелень, білий перець, якщо немає- чорний, і трохи солі.

  • 04

    Знову перемішати і дати настоятися протягом 30 хвилин в холодильнику.