Дієтичний салат із йогуртом
Кількість порцій - 2
Час приготування - 15 хв

Дієтичний салат із йогуртом

Дієтичні салати є у всіх кухнях світу і призначені для тих, хто вирішив схуднути або просто перейти на здорове харчування. Такі салати, як правило, є багатим джерелом вітамінів і мінеральних елементів. Дієтичний салат із йогуртом - один з таких салатів. Для заправки дієтичних салатів, звичайно ж, не годяться жирна сметана або майонез. Нежирний йогурт без добавок не принесе шкоди Вашій фігурі, більше того йогурт містить багато білків і кальцію: одна порція йогурту забезпечує майже половину добової норми кальцію для людини. Простий у приготуванні, смачний, з корисними для здоров'я інгредієнтами, цей салат, без сумніву, надовго увійде у Ваш раціон.

Інгредієнти

  • Відварений нут - 400 г.
  • Йогурт без добавок, нежирний - 400 г.
  • Ізюм - 200 г.
  • Волоські горіхи, січені - 6 ст. л.
  • М'ята сушена - 3 ч. л.
  • Зелень (м'ята, шпинат, петрушка, кріп або базилік) - для прикрашання
  • Зелена цибуля - 2-3 пера
  • Яєчний жовток відварений - 2 шт.
  • Лимонний сік - 1 ст. л.

Етапи приготування

  • 01

    Для заправки подрібнити м'яту і змішати з йогуртом.

  • 02

    Салат викласти в банку шарами: родзинки, нут, йогуртова заправка, горіхи.

  • 03

    Прикрасити зеленню.