Млинцевий торт із бананами та шоколадом
Ви стоїте перед вибором: який торт сьогодні спекти? Ми вам пропонуємо приголомшливий рецепт млинцевого торта із бананами та шоколадом. Цей торт має деякі переваги. По-перше, - це неймовірно ніжний десерт, який здатен дати фору багатьом тортам. Другою перевагою такого торту є простота і доступність приготування. Третьою перевагою нашого тортика є те, що для його приготування зовсім не потрібна духовка, адже млинці ми будемо пекти на сковорідці. Тому цей варіант хороший для тих, у кого не виходять торти в духовці. Приготуйте цей прекрасний торт з легкими банановими нотками. І він буде ідеальним не тільки на масницю, але і для повсякденного вживання.
Інгредієнти
- Кефір - 500 мл.
- Яйця - 2 шт
- Цукор - 1 ст. л.
- Сіль - 0,5 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Борошно - 300 г.
- Молоко - 200 г.
- Масло соняшникове - 1 ст. л.
- Творог - 350 г.
- Вершки - 150 мл.
- Цукрова пудра - 50 г.
- Молоко сгущене - 50 г.
- Ванілін - за смаком
- Банан - 1 шт.
- Шоколад молочний - 100 г.
Етапи приготування
- 01
Для початку необхідно випекти млинці. Вилити кефір у каструлю і поставити на плиту. Кефір потрібно трохи підігріти, щоб він став теплим.
- 02
Розбити 2 невеликих яйця і додати їх в кефір. Туди ж ідуть цукор, сіль, сода, борошно.
- 03
Молоко необхідно довести до кипіння, а потім поступово влити в тісто, постійно помішуючи.
- 04
Потім додати в тісто рослинну олію і ванілін. Добре збити. Випекти млинці.
- 05
Для приготування крему кисломолчний сир за допомогою блендера перетворити на творожну масу.
- 06
Збити вершки і додати в сирну масу, збивати разом 2-3 хвилини.
- 07
Додати цукрову пудру, згущене молоко і ванілін. Добре збити блендером.
- 08
Нарізати тонко банани, молочний шоколад натерти на дрібній терці.
- 09
Змастити млинець тонким шаром крему, на нього викласти часточки банана.
- 10
Наступний млинець змастити кремом і посипати тертим шоколадом. Повторити шари.
- 11
Поставити торт у холодильник на 3 години.