Майонез на молоці
Кількість порцій - 8
Час приготування - 15 хв

Майонез на молоці

Для всіх любителів домашньої їжі представляємо рецепт приготування майонезу на молоці. Зараз багато хто сумнівається в нешкідливості магазинних майонезів і намагається своїми силами в домашніх умовах приготувати майонез. У кожного є своя точка зору, звичайно. Але якщо ви хочете приготувати домашній майонез, то ми вам в цьому з радістю допоможемо. Даний вид майонезу зовсім не містить яєць, але на смак виходить нічим не гірше, ніж традиційний. До речі, найбільше він підходить для прикрашання салатів, так як консистенція у цього майонезу дуже густа і він не розтікається, а завдяки білосніжному кольору виглядає він дуже ефектно. До речі, для тих хто поститься, коров'яче молоко легко замінюється на соєве.

Інгредієнти

  • Молоко - 100 мл.
  • Соняшникова олія без запаху - 200 мл.
  • Лимонний сік - 2 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Сіль - 0,5 ч. л.

Етапи приготування

  • 01

    У склянку для блендера налити молоко кімнатної температури. Туди ж додати масло.

  • 02

    Масу збити блендером.

  • 03

    Додати лимонний сік, гірчицю, сіль і ще раз збити до густого стану.