Чесночный соус
Всего за 15 минут вам под силу приготовить чесночный соус - универсальный помощник на кухне. Нежный и пикантный соус станет верным помощником для любого случая жизни. Соус украсит вкус гренок, сэндвича, картофеля, стейка, курицы-гриль и даже салатов. Также он станет и хорошей намазкой на хлеб. Плюс ко всему – чеснок известен своими полезными свойствами. В холодную погоду он защитит вас от недугов и вирусов, а также ускорит кровообращение, что хорошо скажется на состоянии кожи, волос, ногтей и всего организма в целом. Чеснок также очень хороший афродизиак и делает любое блюдо еще вкуснее. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Масло сливочное - 1 ч. л.
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Бульон - 100 мл.
- Чеснок - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Уксус - 1 ч. л.
Этапы приготовления
- 01
Обжарить сливочное масло с мукой на сковороде на среднем огне. Добавить бульон. Посолить и ввести уксус.
- 02
Затем чеснок толочь в ступе. Добавить его к соусу. Варить соус в большой кастрюле на слабом огне 10 минут, постоянно помешивать при этом.
- 03
Соус универсальный - можно подавать с отварным мясом, рыбой или птицей.