Летнее настроение

Name: Летнее настроение
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Сыр фета — 100 г.; Руккола — 200 г.; Клубника — 200 г.; Кедровый орех — 4 ч. л.; Лимонный сок — 2 ст. л.; Масло оливковое — 17 мл.

Не зря это блюдо имеет название "Летнее настроение". Ведь его ингредиенты - это легкая руккола, приятная клубника и нежный сыр. Это блюдо настолько легкое, что вы не заметите, как съедите его. Оно буквально тает во рту и вызывает желание есть его еще и еще. Сок лимона придает некую свежесть этому нежному салатику. А кедровые орешки - особый вкус. Такое блюдо можно подавать с более сытным гарниром или кушать на ужин, как разгрузочное блюдо. В любом случае вы влюбитесь в него с первой ложечки. А ваши гости уж точно будут просить поделиться этим сказочным рецептом воздушного салата. Минимум времени и максимум наслаждения - вот и весь рецепт "Летнего настроения".

Ингредиенты

Сыр фета - 100 г.
Руккола - 200 г.
Клубника - 200 г.
Кедровый орех - 4 ч. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Масло оливковое - 17 мл.

Этапы приготовления

01
Рукколу и клубнику помыть‚ обсушить. Клубнику разрезать на четыре части‚ рукколу порвать руками‚ сыр порезать тонкими пластинками.
02
Для заправки соединить оливковое масло и сок лимона. На блюдо выложить рукколу‚ клубнику и сыр.
03
Полить заправкой и посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита.