Спагетти с курицей и оливками
Количество порций - 5
Время приготовления - 30 мин

Спагетти с курицей и оливками

Очень простой в приготовлении рецепт спагетти в сочетании с оливками и курицей. По времени блюдо готовится быстро из простых и доступных ингредиентов, которые придают спагетти весьма изысканный вкус. Свежие и спелые овощи в сочетании со спагетти из твердых сортов пшеницы в итоге дают вкусное и сочное блюдо. Спагетти получаются очень сытными, сразу чувствуется, что частичка итальянской кухни теперь доступна и тебе. Вкуснейшее блюдо, которое непременно понравится всей семье и прекрасно подойдет для воскресного обеда и для ужина на скорую руку.

Ингредиенты

  • Спагетти - 320 г.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец чили - 0,5 шт.
  • Куриное филе - 500 г.
  • Оливки без косточек - 30 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    В большую кастрюлю налить воды, довести до кипения и посолить. Положить в воду спагетти и помешать. Варить до полуготовности в течение 8-10 минут.

  • 02

    Разогреть оливковое масло на сковороде на среднем огне, положить мелко порезанные чеснок и перец чили, обжарить в течение 1 минуты.

  • 03

    Посолить и поперчить курицу, порезанную на кусочки и положить на сковороду; жарить с перцем и чесноком в течение 6 минут. Затем добавить оливки. Слить воду со спагетти и положить на сковороду, перемешать с остальными ингредиентами.

  • 04

    Добавить цедру лимона и лимонный сок и снова перемешать. Посыпать спагетти с курицей и оливками петрушкой и подавать на стол.