Слоеный грибной салат с ветчиной и чипсами

Name: Слоеный грибной салат с ветчиной и чипсами
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ветчина — 200 г.; Грибы соленые — 100 г.; Чипсы картофельные — 50 г.; Яйцо куриное — 2,5 шт.; Морковь по-корейски — 100 г.; Сыр твердый — 150 г.; Майонез — по вкусу

Слоеный грибной салат с ветчиной и чипсами - очень нежный салат, готовится он быстро и несложно. Его вполне может приготовить любой человек, не связанный с кулинарией. Ветчина имеет пряный вкус, который дает салату неповторимый аромат. Из грибов для этого салата подойдут, как шампиньоны, так и белые грибы. Салат с ветчиной и грибами – это прекрасное украшение праздничного стола, ведь он не только вкусный, но и оригинально выглядит. Его верхний слой присыпается желтками и украшается цветами из целых чипсов. Отсюда его ещё часто называют «Орхидеей». После завершения приготовления этот салат лучше поставить на некоторое время в холодильник, чтобы все слои пропитались, и салат стал сочным.

Ингредиенты

Ветчина - 200 г.
Грибы соленые - 100 г.
Чипсы картофельные - 50 г.
Яйцо куриное - 2,5 шт.
Морковь по-корейски - 100 г.
Сыр твердый - 150 г.
Майонез - по вкусу

Этапы приготовления

01
Ветчину с грибами нарезать мелкой соломкой, 2 яйца отварить и натереть на терке, морковь измельчить.
02
На большую тарелку выложить сначала морковь, на нее грибы, большую часть чипсов размять в крошку, сверху на них выложить ветчину, сыр и в самый верх выложить слой яиц.
03
Каждый слой необходимо смазывать майонезом, в том числе и самый верхний. Украсить салат сверху чипсами и натертым яичным желтком, сформировав цветы.