Если сегодня на ужин хочется что-то особенного и невероятно вкусного, то мы можем вам предложить рецепт салата из морепродуктов. Мы уверены, что данный рецепт станет строкой номер один в арсенале ваших рецептов салатов. Рецепт салата подойдет также для семейного праздничного ужина. Вкус салата получается фантастический. В своем сочетании руккола, пармезан и коктейль из морепродуктов дадут тот самый оригинальный рыбный вкус. Этот незабываемый вкус надолго останется в памяти самых придирчивых гурманов. Такой салат к тому же очень полезный. Это в первую очередь кладезь белка, микроэлементов и жирных кислот. Все эти преимущества данного салата из морепродуктов не могут не заставить вас приготовить его сегодня.
Коктейль из морепродуктов поджарить на сковороде с оливковым маслом и чесноком.
Рукколу промыть водой и руками разложить на блюде.
Помидоры черри разрезать на половинки и выложить на рукколу. Наверх выложить поджаренные морепродукты.
Для заправки смешать бальзамический уксус, соль, перец и оливковое масло.
Полить заправкой салат. Сверху посыпать тертым сыром Пармезан.