Паштет из белой фасоли, перца и рикотты

Name: Паштет из белой фасоли, перца и рикотты
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Фасоль — 430 г.; Перец болгарский консервированный — 400 г.; Сыр рикотта — 85 г.; Чеснок — 1 шт.; Лимоны — 0,5 шт.; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу

Паштет, приготовленный в домашних условиях, представляет собой протертую, однородную, воздушную массу и может быть приготовлен из самых различных продуктов. На помощь хозяйке прийдет блендер. Рецепты домашних паштетов бывают достаточно разнообразны. Можно сделать домашний паштет, используя простые ингредиенты. Несложный в приготовлении, паштет из белой фасоли, перца и рикотты идеально подходит для здорового завтрака и вполне может выполнять роль закуски на любом праздничном столе.

Ингредиенты

Фасоль - 430 г.
Перец болгарский консервированный - 400 г.
Сыр рикотта - 85 г.
Чеснок - 1 шт.
Лимоны - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Этапы приготовления

01
Выложить в чашу блендера фасоль, измельчить.
02
Добавить к фасоли перцы, сыр, измельченный чеснок. Измельчить.
03
Выжать в чашу блендера лимонный сок, повторить измельчение. Посолить и поперчить по вкусу паштет. Еще раз перемешать все ингредиенты до однородного состояния.