Блинный торт с бананами и шоколадом
Вы стоите перед выбором: какой торт сегодня испечь? Мы вам предлагаем потрясающий рецепт блинного торта с бананами и шоколадом. Этот торт обладает некоторыми преимуществами. Во-первых, - это невероятно нежный десерт, который способен дать фору многим тортам. Вторым преимуществом такого торта является простота и доступность приготовления. Третьим преимуществом нашего тортика является то, что для его приготовления совсем не нужна духовка, ведь блины мы будем печь на сковородке. Поэтому этот вариант хорош для тех, у кого не получаются торты в духовке. Приготовьте этот прекрасный торт с легкими банановыми нотками. И он будет идеальным не только на масленицу, но и для повседневного употребления.
Ингредиенты
- Кефир - 500 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Мука - 300 г.
- Молоко - 200 г.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Творог - 350 г.
- Сливки - 150 мл.
- Сахарная пудра - 50 г.
- Молоко сгущенное - 50 г.
- Ванилин - по вкусу
- Банан - 1 шт.
- Шоколад молочный - 100 г.
Этапы приготовления
- 01
Для начала необходимо выпечь блины. Вылить кефир в кастрюлю и поставить на плиту. Кефир нужно немного подогреть, чтобы он стал теплым.
- 02
Разбить 2 небольших яйца и добавить их в кефир. Туда же идут сахар, соль, сода, мука.
- 03
Молоко необходимо довести до кипения, а затем постепенно влить в тесто, постоянно помешивая.
- 04
Затем добавить в тесто растительное масло и ванилин. Хорошо взбить. Выпечь блины.
- 05
Для приготовления крема творог с помощью блендера превратить в творожную массу.
- 06
Взбить сливки и добавить в творожную массу, взбивать вместе 2-3 минуты.
- 07
Добавить сахарную пудру, сгущенное молоко и ванилин. Хорошо взбить блендером.
- 08
Нарезать тонко бананы, молочный шоколад натереть на мелкой терке.
- 09
Смазать блин тонким слоем крема, на него выложить дольки банана.
- 10
Следующий блин смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Повторить слои.
- 11
Поставить торт в холодильник на 3 часа.