Легкий салат с лососем, огурцом, тунцом и авокадо
Количество порций - 4
Время приготовления - 20 мин

Легкий салат с лососем, огурцом, тунцом и авокадо

Для описания этого блюда достаточно трех слов: вкусный, полезный, легкий. И, несмотря на кажущееся большим количество ингредиентов, здесь нет избытка ни в калориях, ни во времени приготовления, ни во вкусе. Огурец на 95% состоит из воды, зато все остальное очень сложно переоценить. Нежная, со слегка терпким ореховым вкусом, приятно-зелёная мякоть авокадо придаст вкусу неповторимость, а мясо тунца помимо изысканного нежного вкуса не только является легким питательным продуктом, но и ценится за насыщенность белком и гемоглобином. Лосось же очень гармонично сочетается со всеми ингредиентами благодаря своему деликатесному вкусу.

Ингредиенты

  • Тунец в масле - 200г
  • Майонез - 200г
  • Копченый лосось - 2 ломтика
  • Огурец - 1 шт
  • Авокадо - 1 шт
  • Лимон - 0.5 шт
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Огурец промыть и нарезать тонкими кружками, мелко нарезать лосось.

  • 02

    Авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками, сразу полить соком лимона.

  • 03

    Размять тунец вилкой.

  • 04

    Соединить подготовленные ингредиенты, заправить майонезом и посыпать зеленью. Перемешать.

  • 05

    Перед подачей салат охладить.