Лимонный сорбет
Надоели обычные десерты, такие как мороженое? – Приготовьте сорбет. Надоели детские десерты? – приготовьте десерт для взрослых. Например, лимонный сорбет с добавлением водки и охладит, и согреет вас одновременно. Этот десерт подобно изысканному коктейлю немного опьянит ваши мысли после долгого рабочего дня. При этом готовить его совсем несложно, но быстро. Придя домой, предлагаем вам бросить на пол сумку, приготовить себе сорбет, выйти на балкон и забыть обо всем вокруг. Если же у вас такой возможности не имеется из-за наличия детей, им вы можете приготовить точно такой же десерт, только без водки. Побалуйте себя!
Ингредиенты
- Сахарная пудра - 1.5 ст.
- Лимон (цедра) - 1 шт.
- Лимонный сок - 1.3 ст.
- Водка - 3 ст. л.
- Листья свежей мяты - 30 г.
Этапы приготовления
- 01
В емкости смешать сахарную пудру с лимонной цедрой и 2 ст. л мяты (все мелко нарезать). Если использовать сахар, то его нужно варить с водой.
- 02
Потом добавить туда лимонный сок и водку.
- 03
Перелить будущий сорбет в емкость для замораживания и поставить в морозилку.
- 04
Когда сорбет наполовину замерзнет, тщательно перемешать вилкой, до тех пор, пока все комочки льда не разобьются. Снова заморозить. Затем взбить его блендером или миксером. Готовый сорбет хранить в морозилке.