Креветки по-креольски

Name: Креветки по-креольски
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Оливковое масло — 2 ст. л.; Тмин — 1 ч. л; Соль — по вкусу; Креветки очищенные (желательно королевские) — 1100 г; Порошок чили — 1 ст. л.; Сахар — 1 ч. л.; Смесь перцев — 1 ч. л.

Так как креветки вылавливают круглый год, найти их в супермаркете не составит труда. Но тут тоже есть свои нюансы. Срок хранения их очень мал. Поэтому после того, как их поймали, их сразу же термообрабатывают и замораживают. В таком виде они и попадают в магазины. И именно поэтому приготовить их не составит труда. К тому же и времени нужно совсем мало. Креветки по праву считаются образцом здоровой пищи, так как в них есть очень много веществ, которые нужны человеку. Кроме фосфора, йода и натрия в них есть еще очень много полезных элементов. Также приятно то, что в них мало жиров и много протеина, поэтому приготовив креветки по-креольски, вы можете их подавать и к ужину тоже.

Ингредиенты

Оливковое масло - 2 ст. л.
Тмин - 1 ч. л
Соль - по вкусу
Креветки очищенные (желательно королевские) - 1100 г
Порошок чили - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Смесь перцев - 1 ч. л.

Этапы приготовления

01
Смешать в большой миске оливковое масло со специями и тщательно перемешать.
02
Добавить очищенные креветки и перемешать.
03
Выложить креветки на большой противень.
04
Запекать 10-12 минут, до готовности.