Для новых клиентов первые две доставки бесплатно!* Детальней
Количество порций - 4
Время приготовления - 40 мин
Каламарата
Ингредиенты
- Базилик - по вкусу
- Кальмары - 400 г.
- Масло оливковое - 20 мл.
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вино белое сухое - 50 мл.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Помидоры черри - 400 г.
- Чеснок - 3 зубчика
Этапы приготовления
- 01
Помидоры порезать на четвертинки.
- 02
Лук и чеснок почистить, и обжарить в небольшом количестве масла, на слабом огне минут 5-10.
- 03
К луку и чесноку добавить помидоры и протушить на протяжении 5 минут.
- 04
Добавить кальмары и немного белого вина. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить минут 15, не закрывая сковороду крышкой.
- 05
Добавить зелень и тушить ещё минут 5 пока соус не загустеет. Подавать блюдо горячим.