Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска, которая не задержится долго на вашем столе. Главным преимуществом закуски должна быть быстрота ее приготовления. Это как раз об этих вкусных рулетиках. Хотите угостить чем-то гостей, пока готовятся основные блюда, или перекусить на быструю руку - это блюдо подходит для многих вариантов. Достаточно - быстро перемешать начинку и завернуть ее в ветчину. Все просто, вкус понравится всем! Не смотря на то, что начинка достаточно простая, в итоге такие рулетики запомнятся всем, кто их попробует.
Ингредиенты
- Ветчина - 300 г.
- Плавленые сырки - 200 г.
- Яйца - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень - пучок
- Майонез - 50 г.
Этапы приготовления
- 01
Ветчину нарезать тонкими ломтиками. У вареных яиц желтки отделить от белков. Белки натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке в другую миску. Плавленые сырки натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.Чеснок очистить.
- 02
Соединить тертые сырки, яичные белки, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.
- 03
На край ломтика ветчины положить 1 десертную или столовую ложку начинки. Свернуть рулетиком.
- 04
Каждый рулетик обмакнуть в майонез, с обоих концов, и обвалять в тертых желтках. Разложить рулетики и украсить зеленью.