Гуляш из капусты
Блюда из белокочанной капусты популярны во многих кухнях мира. Одно из оригинальных блюд – гуляш из капусты. Калорийность составляет 25 ккал. Низкая калорийность блюда позволяет употреблять гуляш людям, которые страдают лишним весом и следят за фигурой. Употребляя гуляш из капусты, человек получает большую дозу витаминов С, В, В1, В2, РР и U и важных минеральных веществ, а большое количество клетчатки помогает вывести токсины из организма. Приготовление данного рецепта займет у вас чуть больше получаса. Наличие в доме мультиварки дает возможность приготовить гуляш в ней.
Ингредиенты
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец зеленый - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Вода - 200 мл.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Очистить лук и мелко нашинковать.
- 02
Капусту очистить от старых листьев, удалить кочерыжку, нашинковать.
- 03
Перец очистить от семян, нарезать маленькими кубиками.
- 04
В форму выложить капусту, перец и лук, перемешать, залить водой.
- 05
Поставить в духовку на 30 минут, при температуре 180°C. После, посолить и поперчить по вкусу.