Диетический соус с лаймом и перцем

Name: Диетический соус с лаймом и перцем
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Йогурт — 200 г.; Петрушка — 1 пучок; Укроп — 1 пучок; Сок лайма — 2 ст. л.; Кунжутное масло — 1 ст. л.; Горчица — 1 ч. л.; Соль — по вкусу; (Белый) черный молотый перец — по вкусу

Чем же заправить салат при диете? Извечный вопрос, который изо дня в день мучает тысячи женщин. Есть решение: приготовьте диетический соус с лаймом и перцем. Палочка-выручалочка для тех, кто держит себя в форме. В одной порции такого соуса всего лишь сто калорий. Благодаря содержанию сока лайма (его можно заменить апельсиновым), горчицы и белого перца он обладает жиросжигающим действием. И это не может не радовать. А про полезные свойства этого чудо-соуса можно говорить вечно. Ведь в нем все только натуральное: низкокалорийный йогурт, цитрусовый сок, свежая зелень. Предлагаемый соус разнообразит блюда из рыбы и мяса, придав им пикантный вкус и насыщенный аромат.

Ингредиенты

Йогурт - 200 г.
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Сок лайма - 2 ст. л.
Кунжутное масло - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
(Белый) черный молотый перец - по вкусу

Этапы приготовления

01
Смешать йогурт, горчицу, масло и сок лайма.
02
Взбить ингредиенты миксером, чтобы получилась однородная масса.
03
Добавить к соусу измельченную зелень, белый перец, если нет- черный, и немного соли.
04
Снова перемешать и дать настояться в течение 30 минут в холодильнике.