Шоколадный мусс с мороженым
Всего одна ложка этого десерта сделает из вас его преданного поклонника. Вы окунетесь в феерию необычного вкуса, воздушной пенистой текстуры, нежного ощущения во рту. Полезный и диетический черный шоколад в сочетании с прохладным мороженым и легкими, нежными взбитыми сливками, которые, будто теплая шубка, покрывают десерт, вызовут восторг. Этот шедевр будет незаконченным без шоколадной стружки, которая придаст муссу привлекательный эстетический вид. Такое блюдо, послужит шикарным завершением праздничного стола и станет приятным сюрпризом для ваших гостей. Оно сполна удовлетворит как любителей сладостей, так и тех, кто, возможно, пока еще неоправданно не любит мороженое.
Ингредиенты
- Черный шоколад - 40 г.
- Сахар белый - 2 ст. л.
- Какао порошок - 1 ч. л.
- Молоко - 4 ст.
- Мороженое - 1 ст.
- Взбитые сливки - для сервировки
- Шоколадная стружка - для сервировки
Этапы приготовления
- 01
Шоколад растопить в микроволновой печи в течение 1 минуты, хорошо размешать.
- 02
В растопленный шоколад добавить сахар и какао порошок, перемешать. Дать массе слегка остыть, а затем ввести 1/4 стакана молока.
- 03
В блендере соединить шоколадную массу, молоко и 1 стакан мороженого, смешивать до образования однородной массы.
- 04
Выложить шоколадную массу в порционные стаканы и украсить шоколадный мусс взбитыми сливками и шоколадной стружкой.