Для новых клиентов первые две доставки бесплатно!* Детальней
Количество порций - 2
Время приготовления - 20 мин
Банош с грибами, нутом и запеченной в морской соли свеклой
Ингредиенты
- Кукурузная крупа - 2пакета
- Кремовые шампиньоны - 8шт
- Свекла средняя - 2шт
- Морская соль - 1уп
- Консервированный нут - 1банка
- Фета - 1уп
- Лук - 1/2шт
Этапы приготовления
- 01
Упаковку морской соли перемешать с 1⁄2 стакана воды и залить свеклу (не чищенную) в форму для запекания, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
- 02
Между тем на разогретой сковороде поджариваем нарезанные слайсами шампиньоны (5-6 минут).
- 03
Не снижая температуры, добавляем лук и нут (предварительно вылить воду из банки), соль и черный перец, уменьшаем огонь до среднего, тщательно перемешивая, обжариваем минут 10.
- 04
Кукурузную крупу отварить в соленой воде, положить в тарелку, добавить шампиньоны с нутом, брынзу и нарезанную кубиками свеклу. Приятного аппетита!