Сыр Ballarini горгонзола мягкий 48% 150г

Горгонзола - сыр с благородной голубой плесенью Горгонзола - итальянский сыр 48% жирности, белый или чуть желтоватый с голубыми прожилками, изысканный и молочный, с натуральной серой корочкой выкрашенной в красный цвет. У сыра сильный аромат и сочный вкус. Молоко для производства этого сыра берется только из регионов Пьедмонт и Ломбардии. Этот универсальный пикантный сыр подается на стол как второе блюдо, а также используется в кулинарии в качестве основного ингредиента деликатесных блюд. Он применяется при приготовлении соусов и кремов. Сочетается с крепкими выдержанными красными винами, но может употребляться с мягким белым и розовым вином.

Пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, ферменты.