Водка

Водка — самый популярный алкогольный напиток в Украине. Он не только служит пикантным дополнением ко множеству блюд, но и издавна используется в лечебных целях.  На основе водки изготавливаются бальзамы и настойки против простуды и аллергии, а также согревающие водочные компрессы. Купить водку можно в любом специализированном магазине. Мы предлагаем широкий ассортимент товаров любой ценовой категории: от демократичных недорогих брендов до престижных марок.

Свое современное значение слово «водка» получило лишь в XIX веке. До этого питье называли "водой жизни", "живой водой", "огненным вином", "горящим вином" и "хлебным вином". Интересно, что французы для определения термина водка используют два наименования: vodka и wodka. Первое относится к нашей традиционной водке, а второе – к польской. Купить водку в Киеве, Одессе, Харькове  и других городах Украины по оптимальной цене и с удобной доставкой вы можете у нас в интернет-магазине. Сделав заказ онлайн, вы значительно сэкономите время.

Где купить качественную водку в Киеве

Процесс приготовления напитка довольно трудоемкий. Недорогую водку производят путем смешивания этилового спирта-ректификата на основе зерна или картофеля c очищенной в несколько этапов водой. Именно от качества воды зависит конечный результат. Водку премиум-класса готовят на исключительно мягкой родниковой воде. В напиток также добавляют различные ароматизаторы и травы, например, цитрусовые, красный перец, ваниль, шоколад, корицу и зверобой.

Безусловно, самым лучшим напитком является чистый – без использования примесей. Он отличается мягким вкусом и практически не имеет запаха. Конечный этап в приготовлении водки – фильтрация жидкости через активированный уголь и песочные фильтры. Кстати, приготовление горячительного напитка схоже с виски, абсентом, джином и бурбоном. В отличии от других алкогольных напитков, крепость «огненной воды» выражается в градусах. Любопытно, что по законам Евросоюза, крепость водки должна составлять не менее 37,5 % об.

Какой спирт содержится в водке:

• спирт высшей очистки – низкосортный спирт из черной патоки, зерна, сахарной свеклы или картофеля. Часто используется в приготовлении настоек и наливок;
• базис – изготовлен из смеси картофеля и зерна, содержит в себе большое количество крахмала (около 60 %);
• альфа – спирт на основе пшеницы или ржи с минимальным количеством сивушных масел и примесей;
• экстра – имеет схожие качества со спиртом базис;
• люкс – содержание крахмала не превышает 35%.

По стоимости и качеству эксперты классифицируют водку следующим образом:

• эконом или дешевая водка: производится из спирта высшей степени очистки, с минимальным процентом фильтрации от сивушных масел. Водка такого класса продается в обычных бутылках, степень защиты от подделки минимальная или отсутствует вовсе;
• стандарт: изготавливается из спиртов класса экстра, которые проходят несколько этапов фильтрации. Степень защиты от подделки довольно высокая, оптимальное сочетание цены и качества;
• премиум: производится из спирта класса люкс, качественный алкоголь, прошедший жесткую фильтрацию;
• супер-премиум: элитные напитки всемирно известных брендов, изготавливаются на основе спиртов альфа и люкс, зачастую проходят дополнительную фильтрацию драгоценными металлами.

Заказать водку в Украине с доставкой домой

Выпивая водку, многие опасаются чрезмерного опьянения, но есть один проверенный народный метод, как этого избежать – достаточно за два часа до банкета, на котором придется пить много алкоголя, принять 50 грамм водки. Это послужит, своего рода, “антиалкогольной” прививкой.

Кроме этого, не стоит забывать о закусках, алкоголь хорошо сочетается как с горячими блюдами (например, красный борщ), так и с холодными (маринованные грибы, огурцы, квашеная капуста, сельдь и лимон). Кроме этого, она прекрасно гармонирует с мясом, например, шашлыком, картофелем и бутербродами с черной, красной икрой. Запивают водку соком, морсом или компотом, то есть напитками, которые не содержат углекислого газа и не раздражают стенки желудка. Перед подачей водку остужают до 8-10 ℃.