Кальмары

Кальмары – хищные головоногие моллюски, которые обитают в умеренных и субтропических водах на глубине не более двухсот метров. Лидерами в добыче морского деликатеса являются азиатские страны, а именно: Китай, Япония и Вьетнам. Также купить свежие кальмары можно на Фолклендских островах, в Перу и Эквадоре. В Украине кальмары продаются лишь в замороженном виде.

Диетическое мясо кальмаров безумно полезно для человеческого организма. В его составе находится менее двух процентов жира и около шестнадцати процентов легкоусвояемого белка, который способствует наращиванию мышечной массы. Калорийность продукта составляет всего 80 ккал на 100 грамм.

Изысканные кальмары активно используются в кулинарии. Щупальца и тушки пригодны для запекания, тушения, обжаривания, приготовления на гриле. Кроме этого, морские деликатесы украшают различные салаты, применяются в качестве самостоятельной холодной закуски к пиву.

Где купить качественные кальмары в Киеве

При покупке морепродуктов советуем обратиться в наш интернет-магазин. В онлайн-каталоге Auchan.zakaz представлен широкий выбор морепродуктов, икры и рыбы по самой доступной цене за 1 кг. 

У нас вы можете приобрести тубы кальмаров очищенные замороженные, кольца кальмаров свежезамороженные, щупальца замороженные бланшированные, тушки кальмаров бейби недорого.

• Seafood Line;
• Foods delivery;
• Norven;
• Nordic Seafood;
• Nigel и другие.

Мы сотрудничаем лишь с ведущими производителями, поэтому в качестве доставляемой продукции можете не сомневаться. Оформить заказ не составит труда: добавьте необходимые товары в корзину, укажите удобное время доставки по Киеву и в пригороде, а также способ оплаты (наличные, банковская карта или безналичный расчет).

Заказать кальмары по лучшей цене

Нежнейшее мясо кальмаров содержит в себе витамины группы В (В1, В2, В6, В12), С и РР, полиненасыщенные жирные кислоты и минеральные вещества: натрий, калий, фосфор, магний, цинк, железо и йод. Регулярное употребление моллюсков позитивно влияет на состояние кровеносной системы, щитовидной железы.

Мясо кальмаров нормализует гормональный баланс и уровень холестерина, способствует скорейшему заживлению ран и регенерации тканей. Благодаря высокому содержанию меди и фосфора, морепродукт повышает уровень гемоглобина и улучшает состояние зубов и десен, волос и хрящей.

Кальмары рекомендованы людям с пониженным иммунитетом, низким давлением и избыточным весом. Помимо всего, кальмары улучшают память, повышают мозговую деятельность. Заказать натуральные кальмары по дешевой стоимости вы можете на Auchan.zakaz ежедневно с 07:00 до 22:00.

Как правильно выбрать кальмары

Если у вас возникнет вопрос, какие приобрести кальмары: очищенные тушки или неочищенные, отдайте предпочтение последним. Они меньше подвергались механической и химической обработке. Обратите внимание на цвет кожицы, она должна быть серовато-розового или фиолетового оттенка. Что касается мяса, оно должно быть плотным и упругим. Цвет варьируется от светло-белого до кремового.

Чтобы очистить тушку, разморозьте моллюска в холодильной камере или в холодной подсоленной воде. Удалите пленку, поместив кальмаров на пару секунд в миску с кипятком. Затем переложите моллюска в емкость с холодной водой – это позволит легче снять пленку. Не забудьте удалить внутренности и хитиновую пластину. Промойте кальмара под проточной водой. Оптимальное время приготовления – не более десяти секунд в крутом кипятке.