Зеленый чай

Зеленый чай востребован не только среди сторонников здорового образа жизни, но и ценителей вкусных и натуральных напитков. Поразительно, что всего два столетия назад купить зеленый чай могли лишь зажиточные люди, ведь цены на зеленый чай были невероятно высокими. Угостить чашечкой ароматного и дорогого чая означало проявить свое уважение и благосклонность.

Несмотря на то, что зеленый чай родом из Китая, его выращивают и в других странах с умеренным, субтропическим и тропическим климатом. Лидерами в производстве напитка являются Индия, Турция, Корея, Пакистан и некоторые страны Африки. Процедура сбора чая чрезвычайно сложная и тонкая: годятся исключительно молодые и свежие побеги, которые собирают ранней весной. В дальнейшем продукт подвергается минимальной обработке и ферментации, всего 3-12%.

О пользе зеленого чая слагают легенды. Считается, что первооткрывателем тонизирующего напитка стал Желтый император. Он обратил внимание на его необычный вкус, целебные свойства и способность выводить шлаки из организма. В составе чая находятся витамины группы А, В, С, К и Р, минеральные вещества (магний, калий, йод и фосфор), дубильные вещества и незаменимые аминокислоты. Вот почему стоит купить зеленый чай себе и близким.

Купить качественный зеленый чай в Киеве

Приобрести вкусный чай по недорогой цене – задача непростая, ведь среди разнообразия интернет-магазинов сложно выбрать именно «свой». Оформляйте заказ в несколько кликов на Auchan.zakaz: у нас огромный выбор товаров и удобная доставка по Киеву. На сайте вы можете заказать как импортные, так и отечественные торговые марки по дешевой стоимости:

• Hyleys;
• Greenfield;
• Quality;
• Curtis;
• Tess;
• Richard;
• Azercay;
• Lipton;
• Чайна країна и другие.

Также в нашем каталоге доступен рассыпной чай, пакетированный (в пакетиках одноразовых), купажированный и ароматизированный (со вкусом мяты, жасмина, лимона, манго, мелиссы и различных ягод).

Виды и лучшая цена на рассыпной зеленый чай

В мире насчитывают свыше 1500 сортов зеленого чая, каждый из которых обладает неповторимым вкусом, ароматом и даже формой.

Самые популярные сорта китайского зеленого чая:

• Дунтин Билочунь – специфический чай из провинции Цзянсу, чаинки закручены в тонкие спирали, заваривают напиток при температуре 70-80 градусов;
• Бай Мао Хоу – крупнолистовой зеленый чай из провинции Фуцзянь, обладает светло-зеленым оттенком и легким цитрусовым ароматом;
• Хуаншань Маофэн – отличается свежим насыщенным ароматом, входит в «десятку» лучших китайских чаев;
• Люань Гуапянь – чайные листья имеют овальную и плоскую форму, обладают сладковатым привкусом и резким ароматом;
• Сиху Лунцзин – высокосортный китайский чай, листья которого собираются исключительно вручную, обладает желто-зеленым оттенок и приятным ароматом;
• Тайпин Хоукуй – отличается длинными острыми чаинками, настой имеет светлый оттенок и цветочный аромат, также ощущаются нотки орехов и фруктов;

Любителям чая понравятся изысканные японские сорта, например, гекуро, матча и генмайча. Купить хороший чай в Украине вы можете в нашем онлайн-магазине.

Как правильно заваривать зеленый чай

Особое внимание уделите качеству воды. Лучше всего использовать чистую бутилированную воду. Воду из-под крана необходимо обязательно прокипятить. Для заваривания чая подойдет как фарфоровая, так и стеклянная посуда, которую предварительно нужно обдать горячей водой или же нагреть в духовом шкафу.

Для одной чашки напитка рекомендуется использовать 2-3 грамма чая на 100-150 мл жидкости. Оптимальная температура для заваривания – 60-85 °C в зависимости от сорта чая. Рассыпной чай хранят в герметичной упаковке, в темном и сухом месте, вдали от резких запахов.

Не рекомендуется пить крепкий зеленый чай на ночь, поскольку высокая концентрация кофеина будоражит нервную систему. Также не стоит употреблять напиток натощак.