Креветки

Креветки, пожалуй, самый популярный морской деликатес, без которого невозможно представить новогоднее торжество и любой другой праздничный стол. Креветки являются одним из самых востребованных продуктов в итальянской кухне: вспомнить хотя бы традиционные ризотто, спагетти, паэлью и ароматную пиццу.

Изысканные морепродукты отлично сочетаются с соком лайма, чесноком, сливками, рисом и базиликом. Они украшают практически любой салат и холодную закуску. Попробуйте добавить креветки в свой повседневный рацион. Блюда с морепродуктами и рыбой превратят тихий семейный ужин в небольшой праздник.

Интересно, что много лет назад креветки считались пищей бедняков. Лишь какое-то время спустя вкуснейшие морепродукты стали подавать на ужин вельможам и монархам. Так, древнеримские правители употребляли креветки в надежде укрепить мужскую силу, а англичане устраивали пир, угощая гостей морепродуктами в пивном соусе.

Купить вкуснейшие креветки по доступной цене

Намечается важное мероприятие, и вы ищете, где купить креветки в Киеве? Тогда обратитесь в наш интернет-магазин. Auchan.zakaz предлагает покупателю широкий выбор качественных продуктов по приемлемой цене. В нашем электронном каталоге вы найдете мировых производителей:

• Vici;
• Seafood Line;
• Albatros;
• Skandinavika;
• Polar Star;
• Nordic Seafood и другие.

К заказу доступны недорогие креветки очищенные и неочищенные, варено-мороженые и в панировке, в панцире целые и без головы фасовкой от 170 до 900 грамм. Для оформления покупки выберите удобное время и зону доставки (либо же воспользуйтесь услугой самовывоза), оптимальный способ оплаты.

Вы можете рассчитаться банковской карточкой, наличными. Кроме этого, доступен безналичный расчет. Сотрудничая с нами, вы гарантированно получите свежий и качественный товар, а также современный сервис.

Уникальные свойства креветок

Ракообразные, то есть креветки, невероятно полезны для человеческого организма. Они обладают высокими пищевыми ценностями и содержат всего 70 ккал на 100 г. В составе креветок находятся витамины А, В, С, Е и Н, омега-3 жирные полиненасыщенные кислоты, ценные белки и минеральные вещества:

• кальций – укрепляет кости, волосы и зубы;
• фосфор – принимает участие во всех обменных процессах;
• магний - замедляет возрастные изменения;
• цинк – улучшает состояние кожи и кровеносной системы;
• железо – обеспечивает ткани кислородом;
• кобальт – поддерживает нормальное функционирование эндокринной системы.
• селен - стимулирует выработку гормона тестостерона.

Креветки рекомендованы при слабом иммунитете, болезнях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Антиоксиданты, содержащиеся в креветках, укрепляют нервную систему и повышают работоспособность, предотвращают развитие онкологических заболеваний и пагубное влияние свободных радикалов.
Диетическое мясо креветок практически не вызывает аллергии и разрешено к употреблению детям, беременным женщинам и пожилым людям.

Как правильно выбрать и готовить креветки

При выборе креветок ориентируйтесь на вид. В теплых водах обитают теплокровные креветки, которые отличаются большим размером и стоимостью, например, аргентинская красная креветка (или лангустин). Они поступают на наш рынок из стран Южной Азии, Латинской Америки (Эквадор, Бразилия).

В северных широтах обитают холоднокровные креветки. В отличие от гигантских лангустинов, тигровых и королевских креветок, они обладают меньшим размеров, но высокой питательной ценностью и относительно дешевой ценой. Главные страны-экспортеры: Дания, Литва, Норвегия, Канада и Эстония. Креветки также бывают морскими и пресноводными (насчитывается свыше двух тысяч видов).

Независимо от того, какой вид вы приобретаете, обратите внимание на:

• страну-производителя с полным адресом и номером телефона;
• вес - на упаковке указывают калибр, то есть примерное количество креветок на 1 кг, например 100/150, все они должны быть одного размера. Если креветки продаются без голов, указывают вес в граммах, например 500 г;
• внешний вид - пожелтевшее мясо и черные точки говорят о том, что продукт старый и есть его нельзя.

Замороженные креветки сначала размораживают на нижней полке холодильника, затем отваривают в кипящей и подсоленной воде со специями 3-10 минут (в зависимости от их размера). Варено-мороженые креветки, заказать которые можно на Auchan.zakaz, размораживают при комнатной температуре и обдают кипятком. Они готовы уже к употреблению.