Нут

Нут или турецкий горох – популярная в восточной кухне зернобобовая культура. По вкусу круглые семена нута напоминают нежное картофельное пюре с ореховым ароматом. За счет своего специфического привкуса и длительности приготовления, нут вошел в наш рацион питания сравнительно недавно, однако сразу стал продуктом «номер один» среди вегетарианцев и сторонников здорового образа жизни.

Если вы не знаете, для чего нужно купить горох нут, то советуем вам попробовать нежнейший хумус – закуску на основе кунжутной пасты, гороха и оливкового масла. Хумус прекрасно сочетается с питой, лавашем, кукурузными или картофельными чипсами. Также из нута можно приготовить знаменитый фалафель – хрустящие горячие шарики со специями и пряностями.

Помимо этого, турецкий горох пригодится вам в приготовлении наваристых первых блюд, например, шурпы, различных салатов, рагу и даже веганских котлет. За счет большой концентрации клетчатки, продукт обладает высокой пищевой ценностью и минимальным количеством калорий.

В 100 г нута содержится 364 ккал. Вот, почему стоит попробовать питательный нут хотя бы раз. Цена на турецкий горох вполне приемлема для каждого.

Где купить нут по дешевой стоимости за кг

Заказать качественный нут без наценок с надежной и быстрой доставкой прямо до дверей вы можете в нашем интернет-магазине. В электронном каталоге Auchan.zakaz представлен широкий выбор недорогих продуктов питания и товаров для дома на любой бюджет.

К заказу доступен натуральный нут по дешевой стоимости от лучших производителей: Bashan, Culinaro, Pere, Сто пудов, Екород и другие. Оформить покупку можно через корзину на сайте, указав свои контактные данные и время доставки по Киеву или в пригороде. Операторы контакт-центра свяжутся с вами для уточнения деталей и способа оплаты. Напомним, что сделать заказ вы можете ежедневно с 07:00 до 22:00.

Польза от употребления нута неоценима. В его составе находятся витамины группы В, С, Е, К, РР, органические кислоты, в том числе необходимая беременным женщинам фолиевая кислота, и минеральные вещества: фосфор, цинк, калий, натрий, железо, магний, селен и цинк.

Турецкий (или как его еще называют – бараний) горох восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови, улучшает обмен веществ, повышает иммунитет и эффективно очищает организм. Благодаря рекордному содержанию белка нут вполне может заменить яйца и мясные продукты.

Заказать горох нут по доступной цене в Киеве

При выборе нута обратите внимание на его форму и размер: он в два раза больше обыкновенного гороха и визуально напоминает голову совы. В то время как обычный горох имеет в стручке как минимум шесть зернышек, бараний горох может похвастаться лишь тремя.  Эта информация пригодится вам, если вы захотите купить крупу на развес, независимо от ее цены за кг.

Всего различают три вида турецкого нута:

• черный нут;
• зеленый нут;
• красный или коричневый нут.

Перед приготовлением нут необходимо замочить в достаточном количестве холодной воды и оставить минимум на четыре часа. Чтобы ускорить процесс, можно добавить ½ чайной ложки соли. Ни в коем случае нельзя заливать турецкий горох горячей водой – это сделает продукт более жестким. Отваривают нут до готовности два-три часа. Отварной горох хранят в холодильнике не более трех дней.